配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,昨晚蒸白切鸡留着的鸡汤。冰冻的蟹脚肉,超市买了十多个虾。
STEP2、拿出小熊头的酷彩锅,女儿一人食,这口锅就刚好。用葡萄籽油
STEP3、倒入处理好的虾头
STEP4、虾头慢慢变红,轻轻拨动,熬出虾油。
STEP5、放入姜片葱段一起熬制
STEP6、虾油出来之后加入沸水,煮开,加入鸡汤。倒入米饭。
STEP7、趁那边在煮,这边把虾外壳处理一下,去除虾壳挑去虾线,待用。那边沸腾翻滚五分钟,米粒也煮开了,这时候把虾头姜片葱段捞出来。
STEP8、虾肉和蟹脚肉
STEP9、加入虾和蟹肉,调味。
STEP10、鸡汤表面有点鸡油,所以青菜叶子切碎加入,不用放油。
STEP11、煮沸后青菜叶子变色起锅
STEP12、有虾有蟹有蔬菜等营养早餐准备完毕,去女儿起床。下雨天和灯光的原因,也因为一直在忙,相机出来的颜色不好看,自己脑补一下色彩就好。
STEP13、浓浓的暖意,在这个阴雨连绵的冬日早晨。
STEP14、前一日的早餐海鲜粥,加入贝贝南瓜,女儿说很好吃
STEP15、小锅。