STEP1、准备材料

STEP2、牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块

STEP3、葱姜切片

STEP4、牛腩块焯水

STEP5、可怕吧！焯水后的浮末多脏

STEP6、焯水后冲洗干净浮沫

STEP7、锅中放少量油，炒香葱姜片

STEP8、再加入牛肉块

STEP9、土豆和胡萝卜翻炒

STEP10、加入适量开水

STEP11、最后加入咖喱粉搅匀

STEP12、放入电压力锅

STEP13、压力锅焖二十分钟

STEP14、等汤汁收浓稠

STEP15、加适量食盐

STEP16、出锅喽

STEP17、美味的牛肉咖喱出锅了