更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

2022-03-19 10:41:07

1.和的面不能太湿,不然可能要压很久2.蝴蝶面造型要及时,否则面硬了就不好弄了3.多弄几个就熟练了

配料表:

  • 火龙果 (80克)
  • 高筋面粉 (140克)

详细做法:

STEP1、和面步骤省略了,火龙果榨汁过滤备用称取140g高筋面粉,先倒人70g火龙果汁和匀,再根据需要加入火龙果汁,保证最后面团光滑不粘手(手揉10分钟左右)用保鲜膜包裹醒30分钟

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP2、材料工具准备好,包括干粉

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP3、将醒好的面团稍微擀平,压面机调至一档,开始压面

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP4、机从1档到6档,档2-3档,以免黏连,档,否则成品可能好看

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP5、最后一档如果觉得面皮太长可以用刮板切成两半后分两次压

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP6、压好面皮开始用磨具压出造型

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP7、使用3根筷子夹出蝴蝶形状,一根筷子放中间,然后用一双筷子中间夹起

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP8、夹好的蝴蝶面

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP9、再多做几个颜色应该更好看

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP10、风干装瓶密封保存

蝴蝶面-宝宝辅食无添加

STEP11、这是其他形状的

蝴蝶面-宝宝辅食无添加


上一篇:红心火龙果刀切馒头
下一篇:椰汁海鲜意面

家常菜做法         Sitemap    Baidunews