STEP1、一百克面粉加入白糖和酵母粉揉成光滑的面团，充分醒发排气，分成20克一个的面剂，作为火龙果的果肉，白色面团可以裹入黑芝麻，看起来更形象些

STEP2、取25克一个的白色，取，一定要一点一点的加，这样颜色好掌握，如果颜色浅就再加一些，让均匀上色，然后擀成薄片

STEP3、外皮一定要大一些

STEP4、外皮把果肉包裹在里面

STEP5、然后揉搓成上宽下窄的形状，顶部用剪刀剪几刀

STEP6、用裱花嘴或者红酒塞压出圆形绿色的面团和红色面团的方法相同，绿色我用的是抹茶粉

STEP7、略加整形后把绿色粘贴在红色上方，绿色要捏出尖角

STEP8、然后沾水粘贴在裹好果肉的面团上即可

STEP9、可以参照真的火龙果进行粘贴，也可以随意发挥

STEP10、蒸熟以后切开，就和真的一样，好看、好吃、还好玩！红曲粉和抹茶粉都是天然色粉，所以大人小孩都可以吃哦。