配料表:
详细做法:
STEP1、糯米浸泡3小时
STEP2、里脊肉,胡萝卜,香菇洗净切丁备用
STEP3、把豌豆粒,肉丁,香菇丁,胡萝卜丁放入糯米中,加适量盐和生抽,搅拌
STEP4、把鸭蛋顶部磕一个小口子,蛋清倒掉,留住蛋黄,把食材塞进鸭蛋里,裹上保鲜膜,放进蒸锅蒸40分钟,剥壳即可食用。
STEP5、撕下保鲜膜
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