配料表:
详细做法:
STEP1、我选的三黄鸡
STEP2、这是加了栀子粉(1克,用水调匀,涂抹在鸡身上,没加盐焗鸡粉的效果,没加滤镜
STEP3、这是加了两包盐焗鸡粉的效果。本来准备了三包,但是怕咸,只用了两包
STEP4、静置1个小时以上。我腌了三个半小时,有点咸。
STEP5、葱姜放在电饭锅底铺平,不用加油,也不用加水
STEP6、鸡翅朝下放入,再把鸡脖子上的皮倒包过来,铺平
STEP7、一般煮饭功能,一个回合后,打开锅盖,把鸡翻面,再启动一个回合
STEP8、出锅
STEP9、手撕
STEP10、加入芝麻,和锅内的鸡汁,鸡油,搅拌均匀
STEP11、摆盘,开吃