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热菜家常菜

芹菜胡萝卜牛肉饺子

2022-03-19 10:41:07胡萝卜萝卜芹菜牛肉饺子肉饺子牛肉饺子萝卜牛肉牛肉饺肉饺胡萝卜

配料表：

胡萝卜（1根）
香油（4勺）
生抽（1勺）
牛肉（600克）
芹菜（500g）
花椒（20粒）
姜（10片）
大葱（1/3根）
开洋（10只）
蚝油（1勺）
豆瓣酱（1勺）
鸡蛋（1个）
盐（8克）
糖（5克）
黑胡椒粉（1勺）

详细做法：

STEP1、将牛肉洗干净沥干水，放入绞肉机搅碎

芹菜胡萝卜牛肉饺子

STEP2、胡萝卜切碎

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STEP3、芹菜切碎，挤干汁水

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STEP4、开洋泡发后一起切碎

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STEP5、大葱白切碎

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STEP6、加入胡椒粉，一个鸡蛋，姜末，生抽一勺，蚝油一勺，豆瓣酱1勺，盐8g，糖5g

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STEP7、加入大约20ml煮过的花椒水

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STEP8、搅拌上劲

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STEP9、包好

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STEP10、放入锅中煎熟

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STEP11、美味的牛肉煎饺完工

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