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热菜家常菜

水晶虾仁饺子

配料表:

  • 虾仁34个 (克)
  • 盐3 (克)
  • 胡椒粉3 (克)
  • 澄粉210 (克)
  • 鸡精1 (勺)
  • 木薯粉 (110克)
  • 木耳 (适量)
  • 香菇 (10朵)
  • 核桃油 (5克)
  • 大豆油 (适量)

详细做法:

STEP1、把两种粉放一起,滚开的热水倒进去,用筷子搅拌,没有干粉了,带手套揉成球,上面放点闺女核桃油,放保鲜膜静放10分钟

水晶虾仁饺子

STEP2虾仁,香菇,木耳,葱,香菜,盐,味精,油,胡椒粉,搅拌均匀,按自己口味调至

水晶虾仁饺子

STEP3、把粉分成10克一个的小剂子,包啥样随心意啦,最后好了,冷水上锅蒸8分钟,就可以吃啦

水晶虾仁饺子


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