材料可以减，按自己喜欢吃的做这个菜最重要的是火和水火太大，会糊水太多，会烂撩米饭的时间也很重要，如果米饭已经煮开花，后期加的水要少，如果只是水开了就起锅，那后期加水可以稍微多一丢丢