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热菜家常菜

紫糯米粢饭团

配料表:

  • 大米 (1/2杯)
  • 糯米 (1杯)
  • 油条 (1根)
  • 肉松 (适量)
  • 咸鸭蛋黄 (2个)
  • 花生碎 (适量)
  • 芝麻碎 (适量)

详细做法:

STEP1、用普通量米饭的量杯取1杯紫糯米,1/2杯大米,浸泡1-2小时后煮熟,比平时的米饭稍硬点即可,否则太黏不好操作。

紫糯米粢饭团

STEP2、将煮好的糯米饭铺平

紫糯米粢饭团

STEP3、加上自己喜欢的食材

紫糯米粢饭团

STEP4、或者用家里现有的食材。我加了咸蛋黄,花生碎,芝麻碎,肉松,油条。

紫糯米粢饭团

STEP5、卷成条即可。

紫糯米粢饭团


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