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热菜家常菜

番茄肉酱意面

配料表:

  • 意大利面 (70克)
  • 低脂番茄酱 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (30克)
  • 洋葱 (500克)
  • 鸡胸肉 (100克)
  • 西红柿 (500克)

详细做法:

STEP1、1李教是用了意面和螺旋面。将水煮开,放入少许盐和,放5g左右就够了,水开加入面,搅拌,以防粘锅,煮至面软能绕在筷子上就熟了,捞出控水,再放大概5g搅拌,备用。

番茄肉酱意面

STEP2、2锅内加少许橄榄油鸡胸肉切小丁炒至变色捞出备用

番茄肉酱意面

STEP3、3洋葱切小丁,锅内再加少许橄榄油,锅热后加入洋葱,我放了一个中等大小的

番茄肉酱意面

STEP4、4洋葱炒至变色后,加入切好的西红柿丁,用的中等大小的西红柿

番茄肉酱意面

STEP5、5炒到西红柿软烂,加入之前炒好鸡胸肉、黑胡椒(黑胡椒味道炒出来比较香、番茄酱(低脂热量相对少些、加少许盐调味,炒匀

番茄肉酱意面

STEP6、6放入意面,炒制均匀

番茄肉酱意面

STEP7、做好装盘出锅啦!

番茄肉酱意面


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