STEP1、烤箱预热155度。吐司去掉四边，切成正方形的吐司片。

STEP2、四边的中间切一刀，如图

STEP3、切好的吐司放进四寸圆模或烤碗，并整理好边角，如图，顺一个方向成花形。

STEP4、芝士片十字切成4片

STEP5、放在吐司中间

STEP6、称量榴莲肉和马苏里拉芝士，拌匀。当然，不一定按这个量，可以按喜好加减量，这个比是俺觉得最合适的，另外榴莲如果不够甜可在这步适量加糖。俺这次买的榴莲很熟甜，就没加。

STEP7、用勺子把混合好的榴莲肉和马苏里拉芝士分成四份勺进吐司片的中间。前面切下吐司片可以切成小片，插在中间，如图。图片用的是果酱加马苏里拉芝士，两娃不吃榴莲，另做给他似，做法是一样。

STEP8、送入预热好的155度20分钟，再170度10分钟。度，至吐司上色、芝士融化就可以出炉。

STEP9、出炉稍散热，筛上少许糖粉、肉桂粉，趁热开吃。没有也可以不加。

STEP10、成品图1

STEP11、成品图2