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热菜家常菜

巧克力奶黄月饼

2022-03-19 10:41:07

21个63克月饼,皮30克,馅33克

配料表:

  • 好时巧克力酱 (254克)
  • 玉米油/花生油 (90克)
  • 中筋粉 (300克)
  • 可可粉 (8克)

详细做法:

STEP1巧克力酱加油用蛋抽搅拌均匀,粉类过筛加入,拌匀后便可做了,建议先把馅料全部称好,月饼皮做一个称一个,其余用保鲜膜盖好,防止开裂

巧克力奶黄月饼

STEP2、比传统的月饼要快捷!

巧克力奶黄月饼

STEP3、上下火170度25分钟!

巧克力奶黄月饼


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