配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备
STEP2、鲜奶油、砂糖搅拌均匀
STEP3、加入鸡蛋拌匀不打发
STEP4、低筋面粉、可可粉分次过筛倒入,搅拌均匀•第一次倒入
STEP5、•第二次倒入
STEP6、•面糊完成
STEP7、烤盘抹油或舖烘焙纸,将面糊倒入(静止约五分钟,让气泡浮到表层挑破,可使成品比较好看)
STEP8、烤箱180度C,预热五分钟后放入*如果烤盘面积较大,成品较薄,烤的时间不太久,约15-20分钟左右*如果烤盘面积较小,成品较厚,烤的时间需要比较久,约25-30分钟左右PS.(一.15分钟左右,如果有面糊黏在上面,代表还没熟,如果没有代表差不多好了(二.蛋糕澎起来也代表快好了
STEP9、烤完先放在烤箱里面闷一下再拿出来,完成PS.如果用底部分开的烤盘,可放在杯子上面,旁边的框轻轻向下压一下就取出来啰!
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