STEP1、准备材料

STEP2、50g玉米油50g牛奶，混合搅拌，

STEP3、蛋清蛋黄分离蛋清加30g白糖打发硬性蛋黄加10g白糖加几滴柠檬汁搅匀

STEP4、蛋黄液倒入步骤2中的混合液，拌匀再倒入65g低筋面粉，拌匀

STEP5、再倒入打发至硬性的蛋白，拌匀

STEP6、铺好油纸，倒入。震掉空气撒上肉松25min165

STEP7、出炉，倒扣，撕下油纸，抹上沙拉酱

STEP8、卷它放入冷藏室30min切片。