配料表:
详细做法:
STEP1、螃蟹用刷子清洗表面,蒸锅加足量水,摆放螃蟹(一定要肚子朝上)
STEP2、生姜去皮,先切片再切丝再切粒,放入碗中并加入镇江香醋没过姜粒
STEP3、水开后蒸15分钟,关火
STEP4、黄黄的蟹黄,开吃(螃蟹大凉,不要贪吃哦)
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