配料表:
详细做法:
STEP1、万能TB买的海盐,2500g一包,这次我全用完了,听说海盐特脏,但是这次买的这个我看着不错
STEP2、海盐全部倒入铁锅,刷啦刷啦,开始翻炒,开始还觉得挺过瘾,慢慢的发现这是个体力活儿!左右手交换着来还是累够呛今日份臂力打卡了!
STEP3、翻炒至变色就可以了。炒好后盛出来一部分
STEP4、切片,码在炒好的海盐上面,去腥,调味。
STEP5、焗之前忘记拍了!300g的我放了层。的。
STEP6、哦对了,虾须和虾腿都剪掉了,整齐一些。中火焗了15分钟
STEP7、香喷喷的盐焗虾,咸度刚刚好,有一丝清甜的味道,开饭啦