热菜家常菜
油焖虾
我试过不加番茄酱的做法，味道真的不如加了番茄酱的做法，不用担心会酸。
配料表：
- 虾 （500克）
- 白糖 （2克）
- 料酒 （1勺）
- 耗油 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 葱姜蒜 （适量）
- 韭菜 （几根）
- 干辣椒 （适量，不吃辣可不放）
- 番茄酱 （适量）
详细做法：
STEP1、虾去虾线洗净备用，我买的虾偏小所以没开背，大一点的可以开背，看自己喜欢
STEP2、葱姜蒜干辣椒，韭菜切碎
STEP3、锅热放油小火慢煎至虾两面金黄，捞出备用
STEP4、另起油小火炒香葱姜蒜干辣椒，放入番茄酱，耗油，生抽，白糖，翻拌均匀然后把虾倒进去，开大火沿锅边淋入料酒
STEP5、然后加一勺水稍微闷煮一会，水不要太多！
STEP6、汤汁收到差不多的时候加入韭菜段，韭菜断生就可以起锅装盘了。
STEP7、成品图
家常菜做法
- 103/19美味零食
- 211/18【家常菜做法大全】橙酱的吃法与做法6个
- 303/19寝室电饭煲美食|懒人腊味煲仔饭
- 403/19水煮肉片
- 505/05家常菜做法，蝉的家常做法9种家常菜
- 610/01【家常菜做法大全】莲藕的吃法与做法40种做法