STEP1、洋葱切丁番茄切小块锅里倒入适量橄榄油，放入蟹黄以及肉末煸香，再放入洋葱炒至发白

STEP2、加入番茄

STEP3、待番茄出汁以后加入番茄酱，盐，黑胡椒以及蒜粉

STEP4、放入西葫芦，加入半碗清水

STEP5、焖至自己喜欢的西葫芦脆度因为西葫芦是可以生吃的，所以有些人喜欢脆一点，有人喜欢软一点，根据自己的喜好来

STEP6、起锅前撒上葱末

STEP7、撒上适量芝麻装饰