STEP1、烧锅水，开锅后加葱、姜，滚半分钟，加入洗好的虾和适量料酒，待锅开滚一分钟

STEP2、关火捞虾

STEP3、葱姜蒜辣子都切碎

STEP4、醋、少许生抽、白糖、盐，加热，放入葱姜蒜辣子末，稍煮一小下，加点香油起锅

STEP5、装小碗，就可以开始蘸虾啦！