配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋玉米油绵白糖,手持电动打蛋器,双12线头的,最高速打4分钟,最低速打1分钟
STEP2、打好之后如图,加奶粉和低粉搅拌,搅拌均匀之后加土豆淀粉搅拌
STEP3、搅拌好之后是这种黏稠的状态,根据自己鸡蛋大小及粉类吸水性不同,土豆淀粉可以分次加入(或者预留20克)根据干湿情况再多加点或者少加
STEP4、(预热烤箱,上140度,下150度,下,烤2025分钟,度)图方便调稍微湿一点用最小号裱花嘴挤的,也可以调一点用手直接搓成旺仔小馒头或者借助模具做各种造型
STEP5、发菜谱去了,时间过了一点,味道阔以
STEP6、第一盘弄娃睡觉,烤焦了,强迫症麻麻赶紧重新准备材料,又烤了一盘,顺便记录下各种用量时间,免得下次又忘记了
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