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热菜家常菜

6个月以上宝宝辅食自制山药西兰花小米糊

配料表:

  • 西兰花 (8克)
  • 铁棍山药 (8克)
  • 小米 (15克)
  • 大米 (10克)
  • 清水 (适量)
  • 温水 (适量)

详细做法:

STEP1、双米洗净,山药去皮切片,加入两倍清水蒸35分钟。

6个月以上宝宝辅食自制山药西兰花小米糊

STEP2西兰花焯水三分钟。

6个月以上宝宝辅食自制山药西兰花小米糊

STEP3、山药米饭和西兰花一起放入热水消毒的料理机中。

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STEP4、加入适量温水,大约漫过食材2毫米左右的水位打成糊状。

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STEP5、因为是米饭打成的糊,加上山药有粘性,所以米糊会越来越稠,不会像市售米粉越来越稀。可以酌情添加少量温水调整到适合宝宝食用的稀稠度。

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