STEP1、将萝卜、黄瓜、小米辣、姜洗净，晾干水分。

STEP2、将萝卜、黄瓜切成条。用少量盐腌5分钟，抓出水分，洗净

STEP3、加入切好的大蒜子、姜、辣椒。

STEP4、加入一勺白糖，2勺生抽，2勺醋(喜欢酸一点的可以多加一些，拌匀，冰箱冷藏一晚，就可以吃到酸酸甜甜的酸萝卜黄瓜啦。