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热菜家常菜

黄桃罐头

配料表:

  • 黄桃 (8个)
  • 土冰糖 (300克)
  • 水 (适量)
  • 食盐 (少量)

详细做法:

STEP1、农庄里摘的新鲜黄桃,天气热容易坏,于是决定制成糖水罐头。

黄桃罐头

STEP2、选了10个,最后罐头只用了8个,另外2个。

黄桃罐头

STEP3、洗干净,削皮。(手被桃子毛弄得痒痛痒痛的,建议戴手套。)

黄桃罐头

STEP4、切块之后用淡盐水浸泡10分钟。

黄桃罐头

STEP5、从盐水里捞出冲一下,放入土冰糖,加冷水没过黄桃。

黄桃罐头

STEP6、大火煮至沸腾,转小火熬8分钟。

黄桃罐头

STEP7、煮黄桃的过程,正好把玻璃容器蒸一蒸消毒。

黄桃罐头

STEP8、趁热装瓶。

黄桃罐头

STEP9、晾凉,放入冰箱。漂亮美味的黄桃罐头就制作完成啦。

黄桃罐头


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