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热菜家常菜

网红榴莲芝士饼

擀皮一定要薄,不然皮厚的话吃起来大大影响口感榴莲可以换成香蕉也很好吃哦!

配料表:

  • 榴莲 (任意)
  • 面粉 (任意)
  • 牛奶 (三勺)
  • 芝士片 (一片)
  • 奶酪 (一块)
  • 黄油 (一块)

详细做法:

STEP1、先和面,适量普通面粉和牛奶,这里没有具体量是因为我也是跟着感觉来的,盖上湿布醒20分钟

网红榴莲芝士饼

STEP2、一块榴莲肉和一张芝士和奶酪,有马苏里拉的话更好会拉丝

网红榴莲芝士饼

STEP3、把榴莲肉和奶酪芝士片扔进料理机变成榴莲糊糊,或者直接用刀剁碎也可

网红榴莲芝士饼

STEP4、把醒好的面团分成两份,用擀面杖擀开,尽量擀薄一点,出来的口感会更好

网红榴莲芝士饼

STEP5、把榴莲馅包进去,然后像包包子一样收口,拍平整,小力哦!不然容易破

网红榴莲芝士饼

STEP6、平底锅刷少量黄油,全程小火,开烙!一定要记得翻面

网红榴莲芝士饼

STEP7、成品就做好啦!趁热吃很酥脆,内陷浓浓奶香榴莲味,一口一个停不下来啊-()

网红榴莲芝士饼

STEP8、再看一眼

网红榴莲芝士饼


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