配料表:
详细做法:
STEP1、杨梅放网锅,主锅加水,能淹没杨梅的高度。加一点点盐,6min/37度/6清洗。
STEP2、洗完后清水冲一下,把杨梅放入主锅。
STEP3、10秒速度6(无需反转),果肉自然分离。加水和冰糖,6分30秒/v/3加热。
STEP4、加热后倒出来可以直接饮用。冰镇后口感更佳。
STEP5、倒完后杨梅核比较重,自然就沉入锅底。是不是很赞
STEP6、想喝清澈的杨梅汁,用网锅过滤。想带果肉的,直接到就可以。
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