配料表:
详细做法:
STEP1、首先你要有一盒枇杷
STEP2、取适量盐泡洗枇杷,将枇杷洗干净
STEP3、对枇杷进行处理记得带手套不然手会黄剥皮去核去内膜,核我单独留了出来
STEP4、倒入适量冰糖,这个没有固定比例,你喜欢甜就多放,不喜欢就少放
STEP5、翻拌均匀然后打上保鲜膜放入冰箱2-3个小时腌制。当然如果嫌麻烦的这一步可以直接省略(核我单独留出来洗干净了,天气好的时候晒干可以做手串)
STEP6、腌制好的枇杷放入锅中大火把冰糖煮化
STEP7、小火将枇杷烧至软烂,但是不要把汤都收掉(分个人情况,我是要泡水喝所以收的浓了点,个人喜欢咀嚼感所以大了点,不喜欢的小可爱可以再煮一下然后用破壁机打一下)做好之后就可以装瓶啦可以泡水可以抹面包随你喜欢
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