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热菜家常菜

枇杷膏

2022-03-19 10:41:07

如果你没有耐心!!!!!请绕路走!!!!!

配料表:

  • 枇杷 (随意)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、首先你要有一盒枇杷

枇杷膏

STEP2、取适量盐泡洗枇杷,将枇杷洗干净

枇杷膏

STEP3、对枇杷进行处理记得带手套不然手会黄剥皮去核去内膜,核我单独留了出来

枇杷膏

STEP4、倒入适量冰糖,这个没有固定比例,你喜欢甜就多放,不喜欢就少放

枇杷膏

STEP5、翻拌均匀然后打上保鲜膜放入冰箱2-3个小时腌制。当然如果嫌麻烦的这一步可以直接省略(核我单独留出来洗干净了,天气好的时候晒干可以做手串)

枇杷膏

STEP6、腌制好的枇杷放入锅中大火把冰糖煮化

枇杷膏

STEP7、小火将枇杷烧至软烂,但是不要把汤都收掉(分个人情况,我是要泡水喝所以收的浓了点,个人喜欢咀嚼感所以大了点,不喜欢的小可爱可以再煮一下然后用破壁机打一下)做好之后就可以装瓶啦可以泡水可以抹面包随你喜欢

枇杷膏


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