STEP1、新鲜枇杷买回来后用剪刀把比较长的柄剪掉，注意不是拔掉哦！拔掉的话洗的时候水渗到枇杷里会影响果的味道。

STEP2、放点盐，放点水，洗干净！

STEP3、准备一碗凉白开，枇杷剥好皮，去掉蒂和头上的花眼，去籽去膜，马上放入凉白开，防止枇杷变色。

STEP4、剥好的枇杷翻到容器里，放冰糖，上火，煮开后小火8分钟。关火，可以吃了！

STEP5、酸酸甜甜的枇杷糖水好了，卖相不错吧！