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热菜家常菜

牛奶橘子餅乾

2022-03-19 10:41:07

烤箱溫度不均時可以在10分鐘的時候調整烤盤方向

配料表:

  • 低筋麵粉 (360g)
  • 雞蛋 (2顆)
  • 奶油 (160g)
  • 砂糖 (120g)
  • 牛奶 (適量)
  • 橘子皮 (適量)
  • 奶粉 (80g)

详细做法:

STEP1、濕性材料跟乾性材料分開攪

牛奶橘子餅乾

STEP2、砂糖加奶油用攪拌機攪拌,分次加入蛋液

牛奶橘子餅乾

STEP3、加橘子

牛奶橘子餅乾

STEP4、奶粉低粉過篩加入後刮刀攪拌

STEP5、搓成球 用叉子交叉壓出花紋

STEP6、170度20分鐘  熄火後悶1分鐘  表面金黃就好太久會焦。

牛奶橘子餅乾


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