STEP1、杨梅浸泡15分钟

STEP2、可以用面粉等浸泡

STEP3、加入水，水高于杨梅高度，这样等下就有好喝的杨梅汤了

STEP4、水慢慢的变红了

STEP5、刮掉浮在上面的白色粉末，等汤汁熬制深红色，装出杨梅汤

STEP6、锅中留下杨梅，小火，直到杨梅收汁到干瘪状态，预热烤箱200度

STEP7、倒在锡纸上200度20分钟

STEP8、洒上白糖，放凉后即可食用

STEP9、美味