热菜家常菜
奶油奶酪酸奶戚风
-17cm烟囱模-超级少糖了尽量憋减了...这个糖量刚好把乳酪香味发挥得淋漓尽致呢hhhh-用了市售的含糖酸奶所以如果使用自制无糖酸奶的话可以再添5克糖噢-蛋黄糊可以过筛会更细腻（但我并没有嘿嘿嘿-因为添加了奶酪的关系蛋黄糊可能不是那么细腻-但是没关系吃的时候会觉得这口感很可爱…
配料表：
详细做法：
STEP1、奶油奶酪叮45秒与酸奶、水混合搅拌至均匀细腻加油搅拌至均匀低粉过筛加入搅拌至均匀加蛋黄搅拌至均匀；蛋黄糊完成待用
STEP2、烤箱160度预热糖一次性加入蛋白打至干性发泡（芝士很消泡取三分之一蛋白糊加到蛋黄糊里去粗略翻拌下蛋黄糊倒入剩下的蛋白中去切拌均匀
STEP3、160度20分钟加盖锡纸，度140度10分钟（仅供参考具体还得看各自烤箱脾气
家常菜做法
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