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热菜家常菜

油酥花生

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菜籽油 (适量)
  • 花生 (500克)
  • 盐 (少许)
  • 花椒面 (少许)
  • 味精 (少许)

详细做法:

STEP1、老家自己种的花生,生花生剥壳即可

油酥花生

STEP2、冷锅冷油直接下花生,然后再开大火,有泡泡了就改小火,慢慢酥(小技巧,不想花生糊,就一定要冷锅冷油)

油酥花生

STEP3、花生酥好了就装盘

油酥花生

STEP4、装好盘的花生加点盐,花椒面,味精就大功告成了

油酥花生


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