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热菜家常菜

牛奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (750ml-1000ml)
  • 白砂糖 (适量)
  • 白凉粉 (50克)

详细做法:

STEP1、我用的是这个的白凉粉首先先装一碗凉白开(家里吃饭的碗)然后把白凉粉倒进去水里面搅拌

牛奶布丁

STEP2、等白凉粉和水完全融合之后,再加上牛奶。(我的牛奶大概是加了750毫升)做出来的牛奶不仅很实,不会软塌塌的。口感很好!

STEP3、搅拌均匀之后打开锅。把牛奶(这里的牛奶指的是牛奶,水,凉粉混合的)倒进锅里加热。

STEP4、加热大概一两分钟后,可以加适量的糖,糖的话看自己个人口味,如果你比较喜欢吃甜的话,那你就可以多加一点,如果你不喜欢吃甜,那不要加太多,一定要在做的时候加糖,不要等牛奶后面倒出来凝固之后加甜品什么的)

STEP5、边加热时也要边搅拌,等糖完全融化之后,整个加热过程一共35分钟,加热完之后就可以把牛奶倒出来放凉凝固。

STEP6、这个是我做的,我不小心放多了糖,所以有点太甜了,你们做的话要稍微注意一下。

牛奶布丁


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