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热菜家常菜

可酥的核桃酥

2022-03-19 10:41:07

1.有糖粉的用糖粉,融化比较快,也可以用白砂糖,下面做盆热水融化,没融化的我也做过,都一样好吃

配料表:

  • 低筋面粉 (225克)
  • 植物油 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 糖粉/白糖 (70克)
  • 盐 (1克)
  • 小苏打 (2克)
  • 核桃/花生/其它坚果 (随意)

详细做法:

STEP1、准备好材料(核桃可以炒熟/烤熟,用擀杖擀碎备用)

可酥的核桃酥

STEP2、植物油,鸡蛋,盐,糖放一起搅拌均匀

可酥的核桃酥

STEP3、放入面粉和核桃

可酥的核桃酥

STEP4、揉成团

可酥的核桃酥

STEP5、一个20g搓成团

可酥的核桃酥

STEP6、用大拇指按压下去

可酥的核桃酥

STEP7、刷上鸡蛋液撒上芝麻

可酥的核桃酥

STEP8、烤箱上下管180度20分钟中下层

可酥的核桃酥

STEP9、出炉啦

可酥的核桃酥

STEP10、亮亮的可酥

可酥的核桃酥


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