STEP1、找一个容器把一个西葫芦擦成丝

STEP2、打两个鸡蛋

STEP3、加上面粉，这个得一点一点加，不能加多了，不然不好吃

STEP4、加上少许花椒粉

STEP5、加适量的盐

STEP6、加少许葱花

STEP7、加适量的水，一点一点加，不要一次加太多，调成糊状就可以了

STEP8、放在电饼铛里铺匀

STEP9、两三分钟后翻面

STEP10、用铲子切开，这个可以省略，一整张吃也可以，我是为了让孩子吃起来方便才切开的

STEP11、完成！孩子特喜欢吃，配上一碗玉米面粥，一顿早餐就做好了，一共用时不到20分钟