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热菜家常菜

快腌爽口儿菜

2022-03-19 10:41:07

松脆爽口的儿菜虽然好吃,但也得悠着点哦,其性凉过量食用可能引起消化不良。脾虚者禁食。

配料表:

  • 儿菜 (若干)
  • 白糖 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 胡椒面 (若干)
  • 辣椒面 (若干)
  • 生抽 (若干)
  • 陈醋 (若干)
  • 芝麻油 (若干)

详细做法:

STEP1、清洗干净并晾干

快腌爽口儿菜

STEP2、切片后加入盐巴,腌两小时杀出水分捏干。

快腌爽口儿菜

STEP3、加入各种调料,拌匀装瓶按压紧实,冰箱冷藏一夜即可。

快腌爽口儿菜

STEP4、次日装盘撒芝麻开吃。

快腌爽口儿菜


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