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热菜家常菜

超浓郁香味的雪花酥

2022-03-19 10:41:07

注意使用不粘锅

配料表:

  • 饼干 (150克)
  • 棉花糖 (150克)
  • 蔓越莓 (30克)
  • 黄油 (45克)
  • 奶粉 (45克➕适量撒表面)
  • 坚果 (120克)
  • 草莓干 (30克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、棉花糖150克,饼干150克,奶粉45克,开心果25克,杏仁25克,花生40克,黄油45克盐1克,草莓干30克,蔓越莓干30克,瓜子仁30克(图片的材料都是多一倍用量的,因为我想多做点)

超浓郁香味的雪花酥

STEP2、所有材料(除黄油,奶粉,棉花糖外)放到烤箱用100温着

超浓郁香味的雪花酥

STEP3、把黄油和盐倒入不粘锅,小火融化

超浓郁香味的雪花酥

STEP4、加入棉花糖,小火融化

超浓郁香味的雪花酥

STEP5、加入奶粉,小火融化,一定要不停地搅拌

超浓郁香味的雪花酥

STEP6、拿出温着的坚果等材料,倒入不粘锅,关火,使劲搅拌(也别过于粗鲁,把材料都搅碎了就不好看了)

超浓郁香味的雪花酥

STEP7、带上烘焙手套,上手直接整形(整成自己喜欢的形状就好)

超浓郁香味的雪花酥

STEP8、带上烘焙手套,上手直接整形(整成自己喜欢的形状就好)

超浓郁香味的雪花酥

STEP9、整好型后,撒上薄薄的一层奶粉

超浓郁香味的雪花酥

STEP10、大功告成,切成自己喜欢的形状就好

超浓郁香味的雪花酥

STEP11、完成

超浓郁香味的雪花酥


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