热菜家常菜
山楂干
配料表：
- 山楂 （500克）
- 冰糖 （500克）
- 粘米粉 （50克）
详细做法：
STEP1、山楂洗干净
STEP2、去核
STEP3、破壁机打成泥，水要尽量少放……
STEP4、放冰糖与山楂泥一起煮，中小火，慢慢熬出水份，粘米粉与小量水混合好倒入山楂泥里面，最后熬成起纱状态即可
STEP5、炒干后放在盘里铺平，不能厚要薄一点，方便水份蒸发，4个小时左右可以吃了。
STEP6、成品
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