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热菜家常菜

豉汁蒸娃娃菜

觉得颜色浅的可以放点老抽,最后可以撒点红色小米椒颜色会很漂亮哦!

配料表:

  • 娃娃菜 (2颗)
  • 油 (克)
  • 大蒜 (瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)

详细做法:

STEP1娃娃菜掰开,摆到盘子上!

豉汁蒸娃娃菜

STEP2、切蒜末,放油炒香!

豉汁蒸娃娃菜

STEP3、放到小碗里,加一勺蒸鱼豉油,一勺生抽,半勺蚝油,搅拌,均匀的撒到娃娃菜上面

豉汁蒸娃娃菜

STEP4、上锅大火蒸12分钟!

豉汁蒸娃娃菜

STEP5娃娃菜蒸出的水倒进锅里,加一点鸡精,加水淀粉烧开,浇到娃娃菜上面!

豉汁蒸娃娃菜

STEP6、完成!

豉汁蒸娃娃菜


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