STEP1、羊白腰切片，去外皮洗净。加料酒、生粉、孜然粒腌制20min

STEP2、花生辣椒酥备好，我直接买的。菜椒、香菜、洋葱过油断生。

STEP3、白腰过油3min，油温8成热。

STEP4、锅不放底油，将所有材料汇在一起干锅炒，加糖、孜然粉、一点盐出锅。