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热菜家常菜

香蕉司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (250克)
  • 黄油 (70克)
  • 香蕉 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (80克)
  • 泡打粉 (7克)

详细做法:

STEP1、低粉250克

香蕉司康

STEP2、黄油70克

香蕉司康

STEP3香蕉1个

香蕉司康

STEP4、黄油,香蕉切小块

香蕉司康

STEP5、低粉加7克泡打粉

香蕉司康

STEP6、牛奶80克。

香蕉司康

STEP7、低粉中加入牛奶,黄油,香蕉,混合。

香蕉司康

STEP8、用手简单成型,厚度约3CM

香蕉司康

STEP9、准备模具,烤盘油纸,一个蛋黄。

香蕉司康

STEP10、模具压形

香蕉司康

STEP11、刷蛋黄液,只要蛋黄液。

香蕉司康

STEP12、入烤箱,200,10-15分钟。我家蒸汽烤箱,只要10分钟,时间根据自己家的烤箱来定。

香蕉司康

STEP13、出炉,冷却,没有放糖,因为香蕉有甜度。

香蕉司康

STEP14、组织松软,香气袭人!喜欢吃甜食的,可以适量加糖,为了健康考虑,我这份是没有加糖的哦,口感纯粹的香蕉司康原味香气。

香蕉司康


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