配料表:
详细做法:
STEP1、发好的面团,面团的具体做法见手拍披萨面团菜谱xiachufang/recipe/104611774/
STEP2、撒一小把玉米粉
STEP3、因为今天用的是长方形烤盘,所以做成了长方形。用手掌把面团按压成长方形,千万别用手指,因为力道不同,会使面团的厚薄不匀称。
STEP4、压好的面团整理一下放进烤盘里。面团静置15分钟。
STEP5、把鸡胸肉用黑胡椒和少许盐腌制一下。
STEP6、少许油把鸡肉炒至表面呈白色即可。
STEP7、炒好鸡肉,就可以把番茄酱涂在面团上了
STEP8、涂好酱
STEP9、撒上已经解冻好的芝士碎
STEP10、铺上鸡肉丁
STEP11、铺上蔬菜,根据自己的喜好来。当然墙裂推荐放洋葱,这是披萨的灵魂
STEP12、最后再盖上一层芝士碎
STEP13、200度,烤箱上下火预热10分钟后,放入披萨烤15分钟。不同的烤箱可能会有时长差异,还请根据自己的情况做适当的调整
STEP14、我喜欢芝士多多,所以烤出来就是厚厚的芝士,超级美味,切块开吃
STEP15、三个人,干掉一大个,这就是做美食最原始的动力