STEP1、材料准备：青,酒,冰糖和玻璃密封罐，比例其严格，每个人有每个人己，酒，酒。*青，青皮佳。*酒酒，建议择者酱，酒青，青酒；酒，国产很多人推荐九江双蒸，500ml,20瓶到，30度，酒，15-17度，1.8L，盒马价168。*入门糖黄冰糖，进阶更黑糖。

STEP2、*热水消毒玻璃瓶和盖子，完全风干*用盐水泡青梅两个小时，除去涩味，洗净后挑出蒂头，避免酒发苦，丢掉坏的和破损的，风干或者擦干，总之不能沾一滴水，可以用竹签在青皮表面扎一些洞方便入味

STEP3、*玻璃瓶子用之前放高度酒进去摇晃消毒后倒掉，放一层青梅一层冰糖至玻璃罐8、9成处，倒入白酒没过青梅后密封*隔一段时间记得摇晃一下瓶身使青梅完全浸泡

STEP4、一年陈美酒…