热菜家常菜
西班牙甜点米布丁
此配方是四人量，可以根据人数方子做调整，牛奶和大米保证比例10：1。
配料表：
- 大米 （100克）
- 牛奶 （1升）
- 肉桂 （1根）
- 肉桂粉 （适量）
- 糖 （100克（可以调整））
- 橘子皮 （1片）
- 柠檬皮 （1片）
详细做法：
STEP1、1.中高火煮牛奶，牛奶里放肉桂杆儿、柠檬皮和橙皮。2.牛奶变温了放大米，大米。牛奶沸了，小火煮20分钟，分钟。
STEP2、3.20分钟放糖，搅动防止糖粘锅，煮15分钟。15分钟，橙，肉桂杆挑出来扔掉。做好的米布丁放到冷藏室一晚上。
STEP3、盛出来撒肉桂粉。
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