配料表:
详细做法:
STEP1、抹茶粉加凉白开搅拌均匀
STEP2、吉利丁片提前用冰水泡软
STEP3、细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化,关火。
STEP4、泡软的吉利丁片
STEP5、趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。
STEP6、把抹茶液倒入牛奶中
STEP7、搅拌均匀
STEP8、倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
STEP9、倒扣脱模,撒上抹茶粉装饰
STEP10、Q嫩弹滑,抹茶控不要错过哦!
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