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热菜家常菜

厨房小白入门必备食谱‼️秒变大厨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (100克)
  • 意大利面酱 (3勺)
  • 虾仁、青豆、口蘑、洋葱、蒜蓉(喜欢吃啥自由发挥哈) (适量)
  • 盐 (4克)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 香芹碎 (少许)

详细做法:

STEP1、1将虾洗净、去虾线;青豆、口蘑洗净焯水备用;

厨房小白入门必备食谱‼️秒变大厨

STEP2、2取一煮锅,放入适量水,水中撒入些许盐,滴入几滴橄榄油,煮开;放入意面,中火煮十分钟左右(期间记得搅拌一下哦;面煮好后,捞出沥干水分备用;

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STEP3、3取一无水炒锅内、放在火上热锅,倒入适量橄榄油,中火撒上蒜蓉、洋葱爆香,先倒入处理好的虾仁翻炒至变色,再倒入焯过水青豆、口蘑(以及你们爱的蔬菜,翻炒均匀,翻炒七八下就OK啦

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STEP4、4倒入煮好沥干水的意面,保持大火,将意面与蔬菜一起翻炒均匀(这里会颠勺的,是时候展现你们的技能吧,翻炒至几乎每一个意面都闪现油光[得意][得意],倒入意面酱,翻炒至几乎每一个意面都包裹上意面酱即可出锅,装盘撒上香芹碎,就可以美美的享用啦[委屈][委屈]

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STEP5、味道超棒!

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