配料表:
详细做法:
STEP1、1将虾洗净、去虾线;青豆、口蘑洗净焯水备用;
STEP2、2取一煮锅,放入适量水,水中撒入些许盐,滴入几滴橄榄油,煮开;放入意面,中火煮十分钟左右(期间记得搅拌一下哦;面煮好后,捞出沥干水分备用;
STEP3、3取一无水炒锅内、放在火上热锅,倒入适量橄榄油,中火撒上蒜蓉、洋葱爆香,先倒入处理好的虾仁翻炒至变色,再倒入焯过水青豆、口蘑(以及你们爱的蔬菜,翻炒均匀,翻炒七八下就OK啦
STEP4、4倒入煮好沥干水的意面,保持大火,将意面与蔬菜一起翻炒均匀(这里会颠勺的,是时候展现你们的技能吧,翻炒至几乎每一个意面都闪现油光[得意][得意],倒入意面酱,翻炒至几乎每一个意面都包裹上意面酱即可出锅,装盘撒上香芹碎,就可以美美的享用啦[委屈][委屈]
STEP5、味道超棒!