STEP1、称量材料，面粉过筛

STEP2、加入冷藏切小块的黄油，黄油不要软化，保持硬度才便于操作。

STEP3、用搓揉的手法将黄油融入面粉，并捧起轻搓成细沙状。

STEP4、加入牛奶、黑加仑、朗姆酒、蛋液

STEP5、轻揉成团

STEP6、分割成自己喜欢的任意形状。只是要注意大小和厚薄不要相差太多。

STEP7、刷蛋液，增加上色。

STEP8、上火200，下火180，13分钟。完成，尽情享用松软可口的司康下午茶吧。

STEP9、上图

STEP10、上图