配料表:
详细做法:
STEP1、先将小米泡发4-5个小时
STEP2、泡发好小米用擀面杖擀碎,用沥那么干,擀碎了小米中加适量面粉,盐(盐,用糖来代替,辣椒面。
STEP3、揉成团,然后用擀面棍把它擀成薄饼,切成小块,劲量擀薄一些。现在就可以下油锅炸了(注意油温不要过高了,过高容易煳)炸至浮起,金黄,就可以捞出了
STEP4、出锅装盘
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