STEP1、香菇和杏鲍菇切片

STEP2、锅中倒入少量橄榄油，防止粘锅即可，先放入杏鲍菇，炒至收缩。

STEP3、放入香菇，加料酒，盐，蒜末，黑胡椒碎，炒至香气浓郁，全程小火，大约5分钟就熟了。倒入烤盘，加入奶油拌匀，铺上厚厚一层芝士！！！

STEP4、烤箱预热220度，上火，放入后烤的焦黄即可，大约5分钟。