STEP1、萝卜洗净，切片，用盐腌渍半小时，洗净，控干水分

STEP2、花椒和冰糖，用水烧开晾凉，做成花椒水

STEP3、蒜切片，小米椒泡椒切碎

STEP4、准备个干净盆放蒜片泡椒辣椒放白醋生抽适量盐调整味道，不用太咸，清淡点即醋多点，泡椒

STEP5、加入萝卜，拌匀

STEP6、装瓶，放入冰箱，冷藏一天就可以食用一周内都不会变质一道爽口小菜就做好了